Eten en drinken met een h-eat twist, da’s genieten.

Voel, ruik, proef en zie @ biestro H-eat

4,8

(+300 Google reviews)

5,0

(+750 TripAdvisor reviews)

Biestro

Zoals bij je thuis, lekker gezellig

Welkom bij H-eat, waar gastronomie en duurzaamheid samenkomen in een unieke culinaire beleving. In onze open keuken creëren we gerechten met een verrassende twist, met zoveel mogelijk biologische en lokale ingrediënten. Laat je verwennen door onze chef-koks, terwijl je geniet van eerlijke en smaakvolle gerechten. Ontdek de magie van H-eat en proef de toewijding aan kwaliteit en innovatie in elke hap.

Over ons Menu

€ 75 p.p.

'Ons verhaal'

Zwaardvis
Red meat radish - gele curry - daikon - Granny Smith

*One bite wonder
Coquille uit Dieppe - cashew - trostomaat - kaffir - kaviaar

Schorseneer
à la Flamande - slow-cooked egg - buikspek - zuurdesem - herfsttruffel

Hertenfilet
Rode kool structuren - kimchi - rode biet - balsamico

Gieser Wildeman peer
zoethout - hazelnoot - ijs van glühwein - karamel - vanille
of
Dame blanche
Scheutje warme chocoladesaus - toefje slagroom
of
Kaasjes van Belgische bodem (Kaas ipv dessert supp. € 8 - extra kaas supp. € 17)
Antwerpse affineurs 'Van Tricht' – feuilleté – homemade confit - honing van onze huisimker

Dit menu serveren we u aan
€ 75 voor 4-gangen
*€ 90 incl. one bite wonder

Aangepaste dranken tot en met Hoofdgerecht
Wijnen € 28 (BOB € 16)
Bieren € 16
Niet-alcoholisch € 26

€ 52 p.p.

'For your taste only'

Heerlijke bereidingen met eerlijke producten, samengebracht met respect en generositeit!

Fazantfilet
Savooi - trompet de la mort - witloof - wildjus
of
Coquille
Knolselder - mierikswortel - miso - croutons - Granny Smith
of
Garnaalkroketjes (Supp. € 8)
Grijze Noordzee garnaaltjes - gefruite bladpeterslie - citrus

Everzwijnragout
Geroosterde spruit - zilverui - buikspek - veenbes - fondant aardappel - postelein
of
Zeetong (Supp. € 8)
Bladspinazie - butternut - boerenkool - sesam - koolrabi - beurre noisette
of
Paling in 't groen (Supp. € 9)
Lokaal product met respect bereid – kruiden sabayon – verse frietjes

Gieser Wildeman peer
zoethout - hazelnoot - ijs van glühwein - karamel - vanille
of
Dame blanche
De trots van de chef, voor u geserveerd aan tafel
of
Kaasjes van Belgische bodem (Kaas ipv dessert supp. € 9 - extra kaas supp. € 17)
Antwerpse affineurs 'Van Tricht' – feuilleté – homemade confit - honing van onze huisimker

Uitsluitend te nemen per tafel

Aangepaste dranken tot en met Hoofdgerecht
Wijnen € 18 (BOB € 12)
Bieren € 11
Niet-alcoholisch € 16

Op aanraden van een vriend hebben we een reservatie gemaakt.
De vriend had niet overdreven: mooi en gezellig interieur, fantastische bediening en overheerlijk eten.

- Tine P via Tripadvisor

Dit is echt een top adresje, prijs kwaliteit zit dit restaurant echt super, vind je nog echt weinig de dag van vandaag.
Het eten is ook altijd superlekker,mooi geserveerd, hele vriendelijke gastvrouw en geïnteresseerde koks die komen vragen of het in orde is, heel mooi kader.
Kortom echt de moeite waard om dit restaurant eens te bezoeken.

- Michel H via Tripadvisor

Wij zijn weer een verbluffende ervaring rijker.
Elk bord is een culinair hoogstandje.
Een stijlvolle bediening.
Echt een aanrader

- Ingrid M via Resengo

Uitstekende service en heel lekker gegeten in een mooi kader.
Het is niet de eerste keer dat wij hier waren en het zal ook niet de laatste keer zijn.

- Charles P via Resengo

Geweldige bistro met topchefs en topbediening.

Prijs - kwaliteit staat perfect in verhouding.
Om hiervoor van de kust te komen moet je ons geen 2x vragen, wij komen direct.

- Geert VDS via Facebook

CATERING & HOSPITALITY

Een totaaloplossing op jouw event met toegevoegde waarde

Ontdek de exclusieve cateringdiensten van H-eat, waar we gastronomische creativiteit combineren met een passie voor lokale en biologische ingrediënten.